除湿养颜,排骨薏米海带汤怎么做又香又好吃
主料
壹号土猪排骨 :1斤干海带 :适量
薏米 :2两
辅料
葱 :适量鸡粉 :适量
香油 :适量
胡椒粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 排骨焯一水,薏米洗干净。薏米一定要买这种颗粒又大又白的,这才是好货!薏米对除湿祛痘祛斑美容非常有好处!
2. 干海带。老猫也不知道这具体是啥品种,就是在华润万家买的,13块一大包,吃了很久了。产地是大连的,不知道真么地,也不贵,但是老猫觉得非常好吃,而且很干净。
3. 用水泡发
4. 把炖开的排骨汤倒入锅里
5. 将洗净的海带倒入锅内的排骨汤中,撒上盐,搅拌一下
6. 然后盖上锅盖慢顿直到汤开
7. 成汤的碗底撒上葱花,鸡粉,胡椒粉,香油备着起锅将顿开的海带排骨汤倒入碗里
鸡粉,胡椒都不宜加热长时间,不健康。所以撒在盛汤的碗里。等到汤一开锅,一冲就Ok了。
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