营养的薏米排骨汤怎么做又香又好吃
薏米排骨汤,是一种很营养滋补的汤。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。也可以使皮肤光滑,减少皱纹。吃起来也香糯软实,与排骨一起慢炖,排骨渐渐出油,油气浸入汤里,使汤的滋味更淳厚,与薏米煮正好补足了它的寡淡,使喝汤的人感受到暖暖的心意。
主料
薏米 :适量排骨 :适量
辅料
盐 :适量姜 :适量
葱 :适量
具体步骤
薏米提前浸泡三四小时。姜切片,小葱挽结。
锅中放油加葱爆香
加入包菜爆炒
加入胡萝卜,火腿肠同炒
关火前5分钟放盐调味即可。
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