酱香烤豆腐卷的做法，酱香烤豆腐卷怎么做

“在家自己动手做烧烤，真材实料吃的干净卫生又放心！豆腐卷酱香浓郁，香辣入味，咬上一口筋道的豆腐卷伴随着蔬菜的清香，超级好吃！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱香烤豆腐卷的做法步骤

• 1、香菜去根淘洗干净，所需食材备用。

• 2、小碗里放入豆瓣酱。

• 3、放入提前切好的蒜末，辣椒粉、孜然粉、白芝麻。

• 4、泼上热油（约100克）充分的搅拌均匀。

• 5、加入蚝油。

• 6、入味极鲜酱油。

• 7、再次搅拌均匀，酱料汁就做好了。

• 8、豆腐皮切长条，洋葱切丝，香菜切小段（尽量和豆腐皮的宽度一致）。

• 9、豆腐皮放上洋葱丝和香菜段卷起来，用竹签串好固定。

• 10、依次串好豆腐卷。

• 11、豆腐卷表面刷上做好的酱料汁，放入空气炸锅里，200度烤10分钟即可。

• 12、成品图，简单易做！

• 13、香辣入味，超级好吃！

小窍门

豆腐卷卷的时候尽量卷实，辣椒粉根据个人喜好适量添加。豆瓣酱里已含有盐，无需另外放盐。菜品酱香浓郁，香辣入味，咬上一口筋道的豆腐卷伴随着蔬菜的清香，超级好吃！