怪味小土豆的做法，怪味小土豆怎么做

“这款怪味土豆~~既可以当零食也可以直接当主食啦~~~~做起来也非常简单，
不用怎么开火，可以一边做别的事情一边做哦~~~收到通知，得知第二季的主题赛开
始啦！我要加油加油加油~~~~不能再发懒啦”

食材明细

• 怪味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

怪味小土豆的做法步骤

• 1、各种调料。

• 2、土豆蒸熟或者煮熟~~也可以去皮。

• 3、在平底锅里放薄薄的一片黄油。

• 4、小火慢煎。

• 5、直到表面金黄就可以了。

• 6、干辣椒一小把。

• 7、花椒一小把。

• 8、麻椒一小把。

• 9、孜然颗粒一小把（这些量都可以根据自己的口味调整，我放的量比较平均），放在料理机里混合打成粉末状~。

• 10、准备好1头大蒜，切成蒜末，一把小葱切成葱末再加一小点姜末，准备好备用。

• 11、锅内放少许油。

• 12、放入葱姜蒜末爆香~。

• 13、香味出来后加入混合的香料粉。

• 14、翻炒均匀后，加入适量的盐和少量糖调味。

• 15、也可以加入少许鸡精~~炒调料的时候尽量开小火，不容易沾底~。

• 16、调味后再依次加入意大利香料（九层塔+迷迭香+鼠尾草等混合香料不加也可以）。

• 17、和孜然的颗粒（会比较香）。

• 18、把调料充分混合后就可以关火了，加入煎好的土豆块，拌匀就可以开吃啦！！