千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 热菜

虾仁豆腐的做法 简单美味的——虾仁豆腐 虾仁豆腐怎么做

热菜3.08W
虾仁豆腐的做法 简单美味的——虾仁豆腐 虾仁豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 内酯豆腐 (一盒)
  • 大虾 (五只)
  • 豌豆粒 (适量)
辅料
  • 葱花 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

虾仁豆腐的做法步骤

  • 虾仁豆腐的做法 简单美味的——虾仁豆腐 虾仁豆腐怎么做 第2张

    1、原料图

  • 虾仁豆腐的做法 简单美味的——虾仁豆腐 虾仁豆腐怎么做 第3张

    2、豌豆放水里煮熟

  • 虾仁豆腐的做法 简单美味的——虾仁豆腐 虾仁豆腐怎么做 第4张

    3、豆腐倒扣在盘子里,直接用刀划成片

  • 虾仁豆腐的做法 简单美味的——虾仁豆腐 虾仁豆腐怎么做 第5张

    4、剥好的虾用料酒酱油腌一会,煮好的豌豆和豆腐片备用

  • 虾仁豆腐的做法 简单美味的——虾仁豆腐 虾仁豆腐怎么做 第6张

    5、锅放油,放葱花

  • 虾仁豆腐的做法 简单美味的——虾仁豆腐 虾仁豆腐怎么做 第7张

    6、放虾炒匀,放料酒酱油

  • 虾仁豆腐的做法 简单美味的——虾仁豆腐 虾仁豆腐怎么做 第8张

    7、放豌豆炒匀

  • 虾仁豆腐的做法 简单美味的——虾仁豆腐 虾仁豆腐怎么做 第9张

    8、放豆腐,这时就不要翻炒了,以免豆腐碎掉

  • 虾仁豆腐的做法 简单美味的——虾仁豆腐 虾仁豆腐怎么做 第10张

    9、晃动锅,添少许水,轻翻两下锅,加盐鸡精烧大约一分钟出锅