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虾仁豆腐托的做法,虾仁豆腐托怎么做

热菜1.18W
虾仁豆腐托的做法 虾仁豆腐托怎么做

虾仁豆腐托,做法很简单,早餐做完全来得及,最重要的是很好吃,用的内酯豆腐,吃起来特别嫩,又有虾的鲜香。调味料可以依自己口味随意添加就好,我加了辣椒面也很好吃。

食材明细

主料
  • 内酯豆腐 (1盒)
  • (9个)
辅料
  • 香葱 (1根)
  • (适量)
  • 鸡精 (1g)
  • 熟芝麻 (2g)
  • 辣椒面 (4g)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

虾仁豆腐托的做法步骤

  • 虾仁豆腐托的做法 虾仁豆腐托怎么做 第2张

    1、将整盒嫩豆腐直接扣在碗里,放到蒸锅蒸一会

  • 虾仁豆腐托的做法 虾仁豆腐托怎么做 第3张

    2、虾去壳,挑出虾线

  • 虾仁豆腐托的做法 虾仁豆腐托怎么做 第4张

    3、热锅放油,小火将虾仁炒熟

  • 虾仁豆腐托的做法 虾仁豆腐托怎么做 第5张

    4、切一点香葱末

  • 虾仁豆腐托的做法 虾仁豆腐托怎么做 第6张

    5、兑调料:盐、鸡精、熟芝麻、辣椒面,搅拌均匀

  • 虾仁豆腐托的做法 虾仁豆腐托怎么做 第7张

    6、将虾仁摆到刚刚煮好的豆腐上

  • 虾仁豆腐托的做法 虾仁豆腐托怎么做 第8张

    7、撒上刚刚兑好的调料

  • 虾仁豆腐托的做法 虾仁豆腐托怎么做 第9张

    8、最后撒一点香葱

  • 虾仁豆腐托的做法 虾仁豆腐托怎么做 第10张

    9、趁热开吃~

小窍门

豆腐要选择内酯豆腐,盒装的,直接倒扣在碗里,不然容易碎
调味料可以根据自己口味调制
我的个人微信:nuanfu9有问题随时加我询问~