虾仁豆腐锅的做法，虾仁豆腐锅怎么做

“鲜儿营养，适合孩子，老人
虾仁，豆腐常吃可强身健体，番茄🍅富含维C
是一道营养美味家常菜”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁豆腐锅的做法步骤

• 1、备好原材料将虾头与虾身分开，虾身去壳抽虾肠，番茄🍅、洋葱、豆腐洗净，姜、蒜切丝备用

• 2、起油锅，炸虾头，炸至金黄

• 3、放入姜蒜

• 4、放入洋葱煸炒出香味

• 5、盛起备用

• 6、重新倒入油，将切块的番茄🍅倒入锅中翻炒

• 7、炒至番茄酱状即可

• 8、将炒好虾头倒入砂锅

• 9、炒好的番茄🍅酱也倒入砂锅中

• 10、加入开水

• 11、放入豆腐块

• 12、盖锅盖，中火烧开，转小火慢炖10分钟

• 13、放入剥好的虾仁盖上锅盖慢炖2分钟

• 14、掀开锅盖，撒入黑胡椒，细盐

• 15、一道美味的虾仁豆腐锅好了开始享用吧。

小窍门

虾仁，豆腐常吃可强身健体，番茄🍅富含维C
是一道营养美味锅