黄金烙饼回锅肉的做法，黄金烙饼回锅肉怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄金烙饼回锅肉的做法步骤

• 1、面粉加入一小勺盐一大勺玉米油，注入适量清水搅拌成能留出线状的面糊。

• 2、勺一勺在平底锅中间，提着锅饼晃动均匀。小火煎至两面金黄即可。

• 3、五花肉焯水至断生捞出备用。

• 4、材料。

• 5、辣椒切块，姜蒜切末，饼改成小块。

• 6、五花肉切片。

• 7、锅烧热放入少许食用油，放入五花肉翻炒。

• 8、炒至肉片微黄，放入姜蒜花椒炒出香味。

• 9、放入两勺郫县豆瓣酱炒出红油。

• 10、放入饼翻炒均匀。

• 11、放入辣椒块翻炒均匀。

• 12、调入一勺鸡精，生抽翻炒均匀即可出锅。

• 13、香辣下饭。

• 14、来自家乡的味道。

• 15、一个人可以吃掉一盘。