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黄金虾肉饼的做法,黄金虾肉饼怎么做

家常菜2.24W
黄金虾肉饼的做法 黄金虾肉饼怎么做

食材明细

主料
  • 青虾 (适量)
  • 瘦肉末 (适量)
辅料
  • 鸡蛋 (一个)
  • 面包糠 (适量)
调料
  • 淀粉 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄金虾肉饼的做法步骤

  • 黄金虾肉饼的做法 黄金虾肉饼怎么做 第2张

    1、青虾去头洗净,去壳去虾线洗净。

  • 黄金虾肉饼的做法 黄金虾肉饼怎么做 第3张

    2、瘦肉末准备就绪。

  • 黄金虾肉饼的做法 黄金虾肉饼怎么做 第4张

    3、将处理后虾仁剁一下。

  • 黄金虾肉饼的做法 黄金虾肉饼怎么做 第5张

    4、一同放入绞肉机的盆中,加鸡蛋,料酒,淀粉,盐,五香粉和姜粉。

  • 黄金虾肉饼的做法 黄金虾肉饼怎么做 第6张

    5、搅拌成肉泥状即可。

  • 黄金虾肉饼的做法 黄金虾肉饼怎么做 第7张

    6、手上抹水将虾肉泥整理成饼状,裹满面包糠。

  • 黄金虾肉饼的做法 黄金虾肉饼怎么做 第8张

    7、马克西姆不粘锅预热入油烧热,翻入虾肉饼小火慢炸。

  • 黄金虾肉饼的做法 黄金虾肉饼怎么做 第9张

    8、炸至金黄捞出控油装盘。

  • 黄金虾肉饼的做法 黄金虾肉饼怎么做 第10张

    9、饼整理薄一点,一边炸好不用复炸哦。

  • 黄金虾肉饼的做法 黄金虾肉饼怎么做 第11张

    10、搭配蜂蜜芥末酱,口感超级赞。

小窍门

好吃又简单,快给宝宝们安排一下!外酥里嫩,美味极了!