清节三黄鸡的做法 客家菜-----清节三黄鸡 清节三黄鸡怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清节三黄鸡的做法步骤

• 1、三黄鸡一只，处理好冼净。

• 2、处理好的三黄鸡斩件。

• 3、锅里倒进茶籽油烧开，放几片姜片炒香。

• 4、进切好的鸡块翻炒均匀。

• 5、调入精盐将水分炒干出锅装碗中

• 6、放进电压锅里调至炖鸡档高压即可。

• 7、清蒸三黄鸡即成。