香菇黄焖三黄鸡的做法，香菇黄焖三黄鸡怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇黄焖三黄鸡的做法步骤

• 1、主料与配料先将鸡块用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟香菇洗净后加温水泡发后沥干，最后一道泡发的水留用。

• 2、铁锅起菜油烧制冒烟，下入八角、桂皮、生姜炒香后下入鸡块，炒制变色后下入香菇和其他配料。

• 3、加水，大火烧开，小火慢烧至汤干即可。

• 4、成品。