栗子黄焖鸡的做法,栗子黄焖鸡怎么做
“板栗属于坚果,有健脾益气、补肾强心的作用。栗子黄焖鸡,是家人喜欢的菜,冰箱里还有栗子,就用家里有的材料,来做一道简单的栗子黄焖鸡吧,解馋又养生。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
栗子黄焖鸡的做法步骤
1、原料:鸡腿肉、栗子、葱姜和黄焖鸡酱。
2、鸡腿切块,已提前去骨,葱姜切块。
3、鸡肉凉水入锅,去除血污。
4、炒锅倒入油,下鸡肉翻炒。
5、加入葱姜,炒香。
6、我用的是养生锅,没有,可以用炒锅,锅中加入清水烧开,将鸡肉倒入。
7、加入栗子。
8、加入半包的黄焖鸡酱。大火烧开,小火焖煮15分钟。
9、汤汁收浓,即可关火。
10、盛入盘中,撒葱花点缀。
11、解馋又养生的栗子黄焖鸡。
小窍门
鸡腿也可以不去骨,剁块即可。没有黄焖鸡酱,也可以加老抽、生抽、料酒、白糖等调味,根据个人的口味来哦。
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