香菇板栗焖鸡翅的做法，香菇板栗焖鸡翅怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇板栗焖鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅洗净，两面划几刀。

• 2、冷水入锅烧开，煮二三分钟，洗净浮沫。

• 3、鸡翅加入豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐，翻拌均匀，放入冰箱腌制。

• 4、香菇、板栗用温水泡发香菇洗净，从中间切开。

• 5、鸡翅、香菇、板栗放入锅中，加入水刚没过主料，放入葱段、姜片、蒜瓣焖制30分钟。

• 6、大火收一下汁。