美味早餐三明治怎么做又香又好吃
美味早餐三明治由面包和鸡蛋、 火腿等做成,取材简单,辅料都是平时做饭时常用的食材,而且步骤简单易学,在家里做不是问题,还可以根据个人口味添加番茄酱等其他食材,番茄酱具有辅助降血压、改善血液循环、扩张血管的功效,所以,这道早点既美味又健康,老少皆宜呦!
主料
面包切片 :三片鸡蛋 :1-2个
芝士片 :两片
辅料
火腿片 :若干生菜 :两片
油 :少许
料酒 :一小勺
盐 :一小勺
番茄酱 :若干
具体步骤
1.把面包片四周的边切除
2.火腿切片备用。
3.鸡蛋打散,放入适量盐和料酒,备用。
4.锅中放入底油,中火将鸡蛋摊薄,盛出。
5.下面开始“组装”,依次在第一层面包片上放上鸡蛋、芝士片、煎好的火腿片和生菜,最后依个人口味淋上番茄酱;第二层摆放步骤同上。
6.火腿在锅中煎一下,口感会更加香嫰。
7.摆放好后用刀按对角线一分两半
8.新鲜美味、简单易做的三明治出炉,看着就诱人吧!赶快动手试试吧
打鸡蛋时放些料酒不仅可以除腥还能使鸡蛋松软,还显得量大;煎鸡蛋时火一定不能太大,摊的尽量要薄些。
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