锅巴三黄鸡的做法，锅巴三黄鸡怎么做

食材明细

• 香辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

锅巴三黄鸡的做法步骤

• 1、食材：三黄鸡（已清洗剁开焯水）、锅巴、姜片、蒜（已切开）、干辣椒（已剪开）。

• 2、起锅倒油烧热，下入蒜、姜片和干辣椒翻炒翻炒。

• 3、随后，合入三黄鸡翻炒翻炒。

• 4、接着，加适量的料酒。

• 5、加适量的酱油。

• 6、加适量的蚝油。

• 7、加适量的盐。

• 8、加适量的白糖。

• 9、加适量的清水调味烧煮开。

• 10、然后，烧煮至汤汁差不多了。

• 11、最后，将锅巴放入盘子里，再把烧好的三黄鸡放入盘子的中间即成。