千味醉姜炒鸡的做法，姜炒鸡怎么做
“一道很简单的炒鸡肉，做法简单，味道却不简单，不信你试试。照片拍得不好看，味道是真的好。”
食材明细
- 咸香 （口味）
- 焖 （工艺）
- 廿分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
姜炒鸡的做法步骤
![姜炒鸡的做法 姜炒鸡怎么做 第2张]( "姜炒鸡的做法 姜炒鸡怎么做 第2张")
1、将鸡肉洗净撒盐
![姜炒鸡的做法 姜炒鸡怎么做 第3张]( "姜炒鸡的做法 姜炒鸡怎么做 第3张")
2、将姜块切丝备用
![姜炒鸡的做法 姜炒鸡怎么做 第4张]( "姜炒鸡的做法 姜炒鸡怎么做 第4张")
3、锅中加一点油，放去姜丝翻炒一会，将鸡肉倒进去，翻炒一分钟，加水，刚好没过鸡肉，盖上盖子，焖十分钟，翻炒至汤汁快收干时，加一点料酒和酱油，翻炒，起锅
小窍门
1.这是一道很简单的炒鸡肉，味道却不简单
2.锅中只需要放一点点油，用来煸炒姜丝即可
3.鸡肉腌制一般不需要放嫩肉粉，这样的鸡肉炒出来鲜嫩可口
4.要买新鲜的鸡肉
![蒜香腊味烧茄子的做法，蒜香腊味烧茄子怎么做]( "蒜香腊味烧茄子的做法，蒜香腊味烧茄子怎么做")
蒜香腊味烧茄子的做法，蒜香腊味烧茄子怎么做
“虽然它的名气没有肉末茄子那么大，但是它却有着自己独特的魅力，它的色香味都很棒！超级下饭，非常适合做盖浇饭！”食材明细主料长茄（一根）辅料小米椒（适量）青红尖椒（适量）腊肉（50克）配料姜（少许）蒜（少许）耗油（1小勺）生抽（1大勺）豆瓣酱（或李锦记蒜蓉辣酱1小勺）香油（少许）糖（少许）酱油（少许）蒜...
![孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼(花开富贵) 孔雀开屏鱼怎么做]( "孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼(花开富贵) 孔雀开屏鱼怎么做")
孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼(花开富贵) 孔雀开屏鱼怎么做
“清蒸鱼的花样做法，做年夜菜好看又好吃。”食材明细主料鳊鱼（一条）辅料青朝天椒（一个）红朝天椒（一个）香葱（两根）配料食用油（一汤匙）白胡椒（一茶匙）盐（两茶匙）蒸鱼豉油（两汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孔雀开屏鱼的做法步骤1、去头尾，鳍剪掉。用盐两茶匙，白胡椒一茶匙，食...
![土豆红烧排骨的做法，土豆红烧排骨怎么做]( "土豆红烧排骨的做法，土豆红烧排骨怎么做")
土豆红烧排骨的做法，土豆红烧排骨怎么做
“家人都喜欢吃排骨，土豆就更没得说了，怎么做都爱吃，呵呵，真想去秘鲁看看那一千多种土豆都什么样。这个做法很简单，用料少，味道非常好，甜鲜适宜，绝对下饭菜哦。。”食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）辅料胡萝卜（适量）配料大料（适量）花椒（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）酱油（适量...
![豆笋烧鸭子的做法，豆笋烧鸭子怎么做]( "豆笋烧鸭子的做法，豆笋烧鸭子怎么做")
豆笋烧鸭子的做法，豆笋烧鸭子怎么做
食材明细主料鸭子（四分之一只）辅料豆笋（适量）干辣椒（五六条）新鲜紫苏叶（适量）香菜（适量）配料香叶（适量）三奈（适量）八角（适量）草果（适量）茴香（适量）沙仁（适量）胡椒粉、（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）生姜（适量）花椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆笋烧鸭子的做法步骤...
