木耳的做法有什么

炒制、凉拌、入馅、煮汤、打卤等。木耳炒着吃，可以单独清炒，也可以搭配洋葱、黄瓜、胡萝卜、菜花、荷兰豆、莲藕、韭菜、豆芽等食材一起炒。木耳凉拌时，可以单独凉拌，也可以搭配香菜、洋葱、胡萝卜丝、黄瓜丝、干豆腐丝、腐竹等食材一起凉拌。木耳入馅吃，可以制作木耳鸡蛋馅包子等。