鲜花保存不了怎么办，还可以做着吃

大家是否都有这样的经历？每逢过节过生日，总会收到漂亮的花束，但是只能保存几天，之后扔了又觉得可惜。眼看着鲜花凋谢，不如做成美食，创造生活的仪式感！今天来教大家怎样做夏天的鲜花美食，既好看又好吃，营养美容又健康。下面一起学做起来吧！

鲜花保存不了怎么办，还可以做着吃

一、食物名称

鲜花水果冰碗

二、食材

鲜花：若干支、奇异果：适量(水果冰)、草莓：适量(水果冰)、蓝莓：适量(水果冰)、一次性塑料碗：2只(一大一小)、透明胶带：一卷、纯净水：适量

三、做法

1、把水果洗净，切成小块放入碗中，放冰箱冷冻结成水果冰。

2、把鲜花剪成需要的长度。

3、鲜花洗干净备用。

4、小碗放入大碗中，加入适量的纯净水让小碗浮起来。

5、再用胶带固定好大小碗。

6、再往缝隙里随意塞入处理好的鲜花，看着美观舒服就好。在小碗中倒入适量纯净水。

7、将大小碗一起放入冰箱冷冻过夜，直到凝固成冰。

8、把冻好的水果放入冰碗中，就可以开吃啦。

四、小窍门

/鲜花/

鲜花保存不了，直接摘下来就可以用。插花时需注意，因为花很轻，加水后会浮起来，所以插花的顺序很重要。先把带有枝的花围着缝隙插一圈，这样做除了保证缝隙中的空位不会太空旷还能利用花枝卡住小朵的花，使其在水中不会乱飘。再在空隙中加入小花。有条件还可以加入不同颜色、不同品种的鲜花，这样参差有秩，会特别美观。

/冰碗/

1、做冰碗的水一定要用可饮用的纯净水，不要用水龙头没有过滤或没有煮过的水!毕竟是用来装食物的。

2、凝固好的冰碗取出，把小碗的两边掰到松动即可，轻轻转动就可以把小碗拧出来啦。

3、可以把冰碗放入凉水中泡几秒钟取出，就能轻易脱模了。

/工具选择/

1、使用塑料碗可以一次性操作，不需要分成两步。但塑料碗很轻，加水后会浮起，所以需用透明胶带固定位置。

2、如果小碗使用的是有重量的玻璃碗或陶瓷碗，需要先把底部冷冻成型再放上玻璃碗做碗壁。为避免受伤请使用厚一点的碗，薄身的碗热胀冷缩容易爆掉。做冰碗时一定要注意安全。

五、评价

难度：简单

时长：数小时

工艺：冷冻

口味：清凉冰爽解渴，有水果的香甜爽口

总体感受：好看又健康，适合大部分人群，尤其适合做给不喜欢吃水果的孩子。

“几时花里闲，看得花枝足。”好看又美味的鲜花冰碗你学会了吗，炎热的夏天中就需要一份鲜花水果冰碗来解暑降温。鲜花保存不了，再也不用觉得浪费可惜了，摘取的鲜花依旧可以为我们创造生活的仪式感。养眼又营养的鲜花冰碗，赶紧做一份尝一尝，包您满意~