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榨菜甜椒牛肉粒的做法，榨菜甜椒牛肉粒怎么做

热菜3.11W

“我做菜余下半个黄色圆椒，就拿来配上牛肉粒与榨菜，炒一下，味道还是很好的”

食材明细

主料
  • 牛肉 （适量）
  • 圆椒 （适量）
  • 榨菜 （适量）
辅料
  • 葱 （适量）
  • 香菜 （适量）
  • 姜丝 （适量）
配料
  • 盐 （适量）
  • 糖 （适量）
  • 蚝油 （适量）
  • 酒 （适量）
  • 生粉 （适量）
  • 油 （适量）
  • 胡椒粉 （适量）
  • 原味 （口味）
  • 炒 （工艺）
  • 廿分钟 （耗时）
  • 简单 （难度）

榨菜甜椒牛肉粒的做法步骤

  • 榨菜甜椒牛肉粒的做法 榨菜甜椒牛肉粒怎么做

    1、备材料

  • 榨菜甜椒牛肉粒的做法 榨菜甜椒牛肉粒怎么做 第2张

    2、牛肉切小方块后用调味料腌10分钟，圆椒切小方块，葱与香菜切小段

  • 榨菜甜椒牛肉粒的做法 榨菜甜椒牛肉粒怎么做 第3张

    3、下油锅中，爆香姜丝与葱白

  • 榨菜甜椒牛肉粒的做法 榨菜甜椒牛肉粒怎么做 第4张

    4、下牛肉粒

  • 榨菜甜椒牛肉粒的做法 榨菜甜椒牛肉粒怎么做 第5张

    5、炒至牛肉转色

  • 榨菜甜椒牛肉粒的做法 榨菜甜椒牛肉粒怎么做 第6张

    6、加入榨菜，炒均匀

  • 榨菜甜椒牛肉粒的做法 榨菜甜椒牛肉粒怎么做 第7张

    7、投入圆椒块

  • 榨菜甜椒牛肉粒的做法 榨菜甜椒牛肉粒怎么做 第8张

    8、所有材料大火炒透

  • 榨菜甜椒牛肉粒的做法 榨菜甜椒牛肉粒怎么做 第9张

    9、下葱段、香菜

  • 榨菜甜椒牛肉粒的做法 榨菜甜椒牛肉粒怎么做 第10张

    10、稍为翻炒一下就可上碟

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