莴苣炒香干的做法，莴苣炒香干怎么做

““蜗居”炒香干，会是怎样的呢？”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

莴苣炒香干的做法步骤

• 1、材料包括：莴苣，香干，姜蒜末

• 2、香干切成小小的长方形备用。

• 3、莴苣也切成一片片的，将所有材料准备好！

• 4、先烧一锅水，下点盐和油，然后将莴苣倒进去汆水两分钟，捞出备用。

• 5、汆水之后记住要用冷水再给它洗个澡哦，这样才可以保持脆脆的口感。来一个洗完澡的照片。呵呵！

• 6、热锅下油，倒进姜蒜末翻炒，出香味之后就再倒进莴苣进去爆炒一下，这个过程可以用大火。

• 7、再倒进香干。有没有看到右上角有一丝阳光？呵呵，生活多美好！

• 8、加入盐，糖，蚝油，酱油，剁椒酱就OK啦！

• 9、OK啦，可以出锅了!

• 10、以前很少吃莴苣，原来是这么好吃的！