千味醉辣炒莴苣的做法，辣炒莴苣怎么做
“一道快手菜，从开火到关火全程4分钟～”
食材明细
- 中辣 （口味）
- 炒 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
辣炒莴苣的做法步骤
![辣炒莴苣的做法 辣炒莴苣怎么做 第2张]( "辣炒莴苣的做法 辣炒莴苣怎么做 第2张")
1、莴苣削皮后切薄片（我切成菱形的），五花肉和辣椒、大蒜切好备用。
![辣炒莴苣的做法 辣炒莴苣怎么做 第3张]( "辣炒莴苣的做法 辣炒莴苣怎么做 第3张")
2、锅中热油，放入五花肉煸炒出油。
![辣炒莴苣的做法 辣炒莴苣怎么做 第4张]( "辣炒莴苣的做法 辣炒莴苣怎么做 第4张")
3、放入辣椒和大蒜，炒出香味。
![辣炒莴苣的做法 辣炒莴苣怎么做 第5张]( "辣炒莴苣的做法 辣炒莴苣怎么做 第5张")
4、倒入莴苣，翻炒片刻后，加入适量盐和少许味精，继续翻炒几下即可出锅，炒制过程4分钟，炒太软的话口感不够爽脆！
![辣炒莴苣的做法 辣炒莴苣怎么做 第6张]( "辣炒莴苣的做法 辣炒莴苣怎么做 第6张")
5、清脆爽口的莴苣就好了～（辣椒是婆婆家种的，很辣，没敢放太多）
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“第一次发菜谱，自己喜欢吃口味重的菜，所以做的菜看着都很咸哦”食材明细主料冬瓜（一块）肉（一小块）辅料木耳（一个）配料八角（适量）花椒（适量）葱花（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳冬瓜炖肉片的做法步骤1、简单的不能再简单的一道菜冬瓜去皮，切片。2、...
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食材明细主料猪耳朵（2个）洋葱（1个）辅料姜（1块）蒜（3粒）花椒（适量）黑胡椒（适量）桂皮（适量）山奈（适量）辣椒粉（适量）大料（适量）小茴香（适量）甘草（适量）干辣椒（适量）草果（适量）配料盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）老卤（适量）冰糖（适量）味精（适量）料酒（适量）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香辣卤猪耳的做法步骤...
