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莴苣炒肉的做法,莴苣炒肉怎么做

热菜3.16W
莴苣炒肉的做法 莴苣炒肉怎么做

食材明细

主料
  • 莴苣 (1根)
  • (1块)
  • 小葱 (适量)
  • 蒜瓣 (几粒)
辅料
  • 花生油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

莴苣炒肉的做法步骤

  • 莴苣炒肉的做法 莴苣炒肉怎么做 第2张

    1、莴苣洗净,去皮,切片。

  • 莴苣炒肉的做法 莴苣炒肉怎么做 第3张

    2、葱切碎,蒜切片。

  • 莴苣炒肉的做法 莴苣炒肉怎么做 第4张

    3、肉切片。

  • 莴苣炒肉的做法 莴苣炒肉怎么做 第5张

    4、蒜,葱放入油锅爆香。

  • 莴苣炒肉的做法 莴苣炒肉怎么做 第6张

    5、放入肉片,翻炒均匀。

  • 莴苣炒肉的做法 莴苣炒肉怎么做 第7张

    6、肉变色后倒入酱油,翻炒均匀。

  • 莴苣炒肉的做法 莴苣炒肉怎么做 第8张

    7、倒入莴苣片,翻炒。

  • 莴苣炒肉的做法 莴苣炒肉怎么做 第9张

    8、翻炒均匀,倒入料酒,和少量水翻炒。

  • 莴苣炒肉的做法 莴苣炒肉怎么做 第10张

    9、加入蚝油,少量盐,翻炒均匀,关火即可。

  • 莴苣炒肉的做法 莴苣炒肉怎么做 第11张

    10、成品图

  • 莴苣炒肉的做法 莴苣炒肉怎么做 第12张

    11、成品图