青莴苣香干炒肉片的做法，青莴苣香干炒肉片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 神级 （难度）

青莴苣香干炒肉片的做法步骤

• 1、青莴苣去皮切片用盐腌制片刻（这样炒出来脆嫩）。

• 2、香干配点青椒都切片。

• 3、里脊肉切薄片。

• 4、用蚝油，黄酒，生抽，胡椒粉，盐，玉米淀粉抓匀。

• 5、起锅油热下入里脊肉片滑炒至熟。

• 6、再下入蒜末和青莴苣香干一同翻炒。

• 7、炒至青莴苣变色变软，调味，放盐，鸡粉，炒匀即可！

• 8、成品！