炒莴苣叶的做法，炒莴苣叶怎么做

“从来都不知道莴苣的叶子可以吃的，每次都是扔掉，昨天买菜的时候老板告诉我才知道。莴苣的叶子吃起来有点像油麦菜，而且根茎的味道也预油麦菜的茎相似。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒莴苣叶的做法步骤

• 1、刚刚摘下来的莴苣叶子，很新鲜。

• 2、做法跟一般的炒青菜一样。就是下油，加蒜头，姜片，辣椒。接着倒入蜗居叶子翻炒，最后撒盐就可以上碟了。

• 3、想不到莴苣叶子跟油麦菜的差不多。