柠檬鸡片的做法 开胃菜の《柠檬鸡片》 柠檬鸡片怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

柠檬鸡片的做法步骤

• 1、把肉用斜刀法斜斜地切成薄片。

• 2、加入打*的调味料拌匀后才加入蛋黄拌均匀。

• 3、最后放1茶匙的玉米粉调匀后放一旁腌制30分钟。

• 4、柠檬汁1汤匙+糖1汤匙半+水1汤匙半+少许盐+少许玉米粉拌匀成调味料备用。

• 5、面粉3汤匙+玉米粉1汤匙半拌匀成裹粉，把每片肉都裹上一层裹粉。

• 6、起锅热油，放入鸡片用中火炸至金黄，捞出沥干油。

• 7、煮滚步骤（4),再淋上1汤匙油。

• 8、倒入鸡肉片拌匀即可剩盘。

• 9、开味菜@@【柠檬鸡片】