千味醉柠檬鸡片的做法 清香水果配家禽——柠檬鸡片 柠檬鸡片怎么做
私房菜3.27W
“鸡肉的清淡搭配柠檬的酸甜，清香不腻，难得的一道低脂美味的佳肴！色泽诱人，口感酥软滑溜！”
食材明细
- 酸甜 （口味）
- 溜 （工艺）
- 半小时 （耗时）
- 普通 （难度）
柠檬鸡片的做法步骤
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1、鸡肉切成小片
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2、加鸡蛋、盐、白胡椒粉、酒腌制
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3、淀粉和面粉混合
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4、鸡肉裹上一层混合好的粉
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5、下锅炸成形
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6、大火复炸至金黄酥脆
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7、柠檬挤汁，加水、盐、糖、淀粉混合，小火煮开
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8、下鸡肉拌匀出锅
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食材明细主料杏鲍菇（300G）辅料红椒（50G）配料美极鲜味汁（25G）蚝油（20ML）生抽（20ML）料酒（15ML）白糖（10G）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒杏鲍菇的做法步骤1、先把杏鲍菇和彩椒清洗干净。然后分别把他们切成丝。2、烧开一锅水。3、放入杏鲍菇焯熟。4、然后捞出沥干。5、热...
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“鸭胗是我们日常生活中的家常菜，做法很多。用泡椒来炒制，不但增加了菜的酸辣味，还巧妙的减少了这道菜的胆固醇的吸收。用蛋清包裹鸭胗后滑油，保证了鸭胗的润滑。”食材明细主料鸭胗（适量）泡椒（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）小米椒（适量）木耳（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）配料料酒（适...
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“不喜欢吃萝卜的孩子肯定喜欢~”食材明细主料肉（适量）红萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪花片萝卜烧肉的做法步骤1、肉切成片，用少许盐和老抽腌制备用。2、萝卜洗净，用菜切在萝卜上均匀的切出三条槽（注意在切第二刀时...
