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柠檬百香果鸡爪的做法,柠檬百香果鸡爪怎么做

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柠檬百香果鸡爪的做法 柠檬百香果鸡爪怎么做

💛方太美食大课堂👉第2⃣道‼️柠檬🍋百香果🥝鸡爪〰️
鸡爪怎样做好吃❓试试百香果🥑柠檬🍋鸡爪🐔,做法简单,比泡椒🌶️鸡爪香软,酸辣🌶️脆爽,还特开胃😋,上桌就抢光❗️

食材明细

主料
  • 鸡爪 (500g)
  • 芹菜 (50g)
  • 百香果 (2个)
  • 柠檬 (1个)
辅料
  • 泡椒 (40g)
  • 香菜 (30g)
  • 生抽 (30g)
  • 蜂蜜 (30g)
  • 料酒 (20g)
  • 米醋 (20g)
  • 香醋 (20g)
  • 小米椒 (15g)
  • 花椒 (10g)
  • (适量)
  • 八角 (适量)
  • 洋葱 (半个)
  • 桂皮 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

柠檬百香果鸡爪的做法步骤

  • 柠檬百香果鸡爪的做法 柠檬百香果鸡爪怎么做 第2张

    1、🍋主料🍋鸡爪🐔:500g;百香果🥝:2个;芹菜🌴:50g;葱姜蒜:适量;米醋🍶:20g;生抽🍾:30g;花椒:10g;蜂蜜🍯:30g;八角桂皮香叶🍂:适量;柠檬🍋:1个;洋葱:半个;香菜🍃:30g;料酒🍷:20g;香醋:20g;小米椒🌶️:15g;泡椒:40g;

  • 柠檬百香果鸡爪的做法 柠檬百香果鸡爪怎么做 第3张

    2、修剪✂鸡爪🐔〰️

  • 柠檬百香果鸡爪的做法 柠檬百香果鸡爪怎么做 第4张

    3、再将鸡爪🐔放入冷水❄️中,加入八角、桂皮🍂、香叶、葱、姜片、料酒🍷,煮沸后🌡️撇去浮沫〰

  • 柠檬百香果鸡爪的做法 柠檬百香果鸡爪怎么做 第5张

    4、再煮8⃣分钟〰️

  • 柠檬百香果鸡爪的做法 柠檬百香果鸡爪怎么做 第6张

    5、捞出过凉💨~为了便于入味😋,我们将鸡爪🐔剪成✂两半〰️厨房纸巾📄吸干水分💦

  • 柠檬百香果鸡爪的做法 柠檬百香果鸡爪怎么做 第7张

    6、3⃣再加入葱、姜、香菜🍃、洋葱、百香果🥝、小米椒🌶️、花椒、柠檬、芹菜🌴、泡椒、生抽、香醋、米醋🍶、蜂蜜🍯〰️

  • 柠檬百香果鸡爪的做法 柠檬百香果鸡爪怎么做 第8张

    7、拌均匀🥢后,用保鲜膜封存〰️

  • 柠檬百香果鸡爪的做法 柠檬百香果鸡爪怎么做 第9张

    8、保存一夜就可以吃了呀😋

小窍门

1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
2⃣鸡爪被百香果和柠檬的清香漫透,q弹有嚼劲〰️