酸甜辣藕丁的做法 益胃健脾-------酸甜辣藕丁 酸甜辣藕丁怎么做

“春节大鱼大肉吃太多,太油脂,明显胃动力不足,来道益胃健脾的素菜,糖醋和酸辣的混搭做法!”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸甜辣藕丁的做法步骤

• 1、藕削皮洗净切丁备用，切完可以放水中泡着，炒出来会更脆。

• 2、热锅凉油，放两干辣椒。

• 3、调一小碗糖醋汁2勺糖，3勺醋，4勺水。

• 4、锅中油热，放入藕丁翻炒，放调好的糖醋汁，老干妈1勺。

• 5、改小点火一直翻炒，加少许盐，收汁到这种程度就可以出锅喽。