酸辣藕丁的做法 酸辣酸甜的酸辣藕丁，下饭又好吃 酸辣藕丁怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣藕丁的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、蒜瓣清洗干净切片，我用的蒜瓣小就没有切片，小米椒和泡椒切圈。

• 3、藕清洗干净去皮切丁。

• 4、锅里放入食用油，倒入蒜瓣炒出香味，再倒小米椒和泡椒煸炒出香味。

• 5、倒入藕丁翻炒均匀，继续翻炒三分钟。

• 6、倒入米醋翻炒均匀。

• 7、倒入盐和白糖翻炒均匀。

• 8、成品图。

小窍门

每个人口感不同，根据自己喜好增加或者减少。