酸辣藕尖的做法，酸辣藕尖怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣藕尖的做法步骤

• 1、藕尖切段水里加点白醋盐泡几分钟（是为了防止变黑），再放入锅中煮两分钟捞出过凉水备用。

• 2、切好泡椒小米辣大蒜生姜备用。

• 3、把大蒜小米辣生姜泡椒倒入清洗好的藕尖里面，再倒点泡椒水。

• 4、加入盐白糖白醋一起搅拌。

• 5、腌两小时以上更入味。

• 6、配上稀饭绝配啊~~