千味醉好吃的茄子猪肉馅饺子，怎么做又香又好吃
茄子猪肉馅饺子是一道特别好吃的包子点心。茄子猪肉馅包子的主要食材有茄子还有猪肉馅等等，做出来的茄子猪肉馅包子满满都是食材的香气，特别美味。而且这道茄子猪肉馅包子的营养搭配也是比较均衡的，做法也简单，大家可以试试的呢。
主料
茄子 ：适量猪肉 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
.绞好猪肉馅备用；
葱姜切末备用；
.炒锅加入适量的油，油温7成时加入花椒大料、干红椒炸出香味；
将葱末姜末洒在肉馅上，捞出锅中花椒大料粒和干红椒，将油倒在葱姜上；
冷水和面，揉好醒1个小时备用；
包饺子；
煮饺子，水开后放入饺子，再开锅后点入冷水2次即可出锅，饺子煮的恰到好处。
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