豉香花菜的做法，豉香花菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豉香花菜的做法步骤

• 1、准备原材料，花菜掰成小块。

• 2、猪瘦肉切丝，用豆豉、盐、水淀粉腌渍。

• 3、胡萝卜切成菱形块。

• 4、葱切丁、蒜切片

• 5、油热后，将葱蒜爆香。

• 6、倒入瘦肉炒熟。

• 7、倒入花菜爆炒。

• 8、加生抽翻炒，炒制过程中加入少量水，防止爆锅。

• 9、快熟了时加入胡萝卜，翻炒几下出锅即可。