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懒人蛤蜊疙瘩汤的做法,懒人蛤蜊疙瘩汤怎么做

汤羹1.58W
懒人蛤蜊疙瘩汤的做法 懒人蛤蜊疙瘩汤怎么做

非常简单快手,懒人必备

食材明细

主料
  • 蛤蜊 (400g)
  • 面粉 (200g)
辅料
  • 西红柿 (一个)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 鸡粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (少许)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

懒人蛤蜊疙瘩汤的做法步骤

  • 懒人蛤蜊疙瘩汤的做法 懒人蛤蜊疙瘩汤怎么做 第2张

    1、葱姜蒜切末,西红柿切小块,丝瓜切片

  • 懒人蛤蜊疙瘩汤的做法 懒人蛤蜊疙瘩汤怎么做 第3张

    2、蛤蜊煮开口取出蛤蜊肉备用

  • 懒人蛤蜊疙瘩汤的做法 懒人蛤蜊疙瘩汤怎么做 第4张

    3、面粉入容器中,把水龙头打开最细的水流,边加水边迅速搅拌成小面疙瘩

  • 懒人蛤蜊疙瘩汤的做法 懒人蛤蜊疙瘩汤怎么做 第5张

    4、锅烧热入油烧热下入葱姜蒜煸香加入丝瓜翻炒至软

  • 懒人蛤蜊疙瘩汤的做法 懒人蛤蜊疙瘩汤怎么做 第6张

    5、加入西红柿翻炒至软

  • 懒人蛤蜊疙瘩汤的做法 懒人蛤蜊疙瘩汤怎么做 第7张

    6、添入适量蛤蜊汤或水烧开

  • 懒人蛤蜊疙瘩汤的做法 懒人蛤蜊疙瘩汤怎么做 第8张

    7、加入生抽和盐,鸡粉,胡椒粉调味,分次加入面疙瘩搅匀

  • 懒人蛤蜊疙瘩汤的做法 懒人蛤蜊疙瘩汤怎么做 第9张

    8、打入蛋花关火即可

  • 懒人蛤蜊疙瘩汤的做法 懒人蛤蜊疙瘩汤怎么做 第10张

    9、蛤蜊肉入碗中,浇入煮好的疙瘩汤即成

小窍门

疙瘩一定用最细的水流分次加入
丝瓜可以不放