懒人蛤蜊疙瘩汤的做法,懒人蛤蜊疙瘩汤怎么做
“非常简单快手,懒人必备”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
懒人蛤蜊疙瘩汤的做法步骤
1、葱姜蒜切末,西红柿切小块,丝瓜切片
2、蛤蜊煮开口取出蛤蜊肉备用
3、面粉入容器中,把水龙头打开最细的水流,边加水边迅速搅拌成小面疙瘩
4、锅烧热入油烧热下入葱姜蒜煸香加入丝瓜翻炒至软
5、加入西红柿翻炒至软
6、添入适量蛤蜊汤或水烧开
7、加入生抽和盐,鸡粉,胡椒粉调味,分次加入面疙瘩搅匀
8、打入蛋花关火即可
9、蛤蜊肉入碗中,浇入煮好的疙瘩汤即成
小窍门
疙瘩一定用最细的水流分次加入
丝瓜可以不放
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