豉香花菜的做法 花开富贵一豉香花菜 豉香花菜怎么做

“如今生活条件好了，人们的餐桌上，更多的是注重合理搭配，营养均衡，过年也不例外。要过年了，大家都希望讨个好彩头，分享给大家一道素净可口寓意吉祥营养丰富的素菜，花开富贵一豉香花菜。不仅好看，味道更是超级棒。豆豉炒有机花菜比一般花菜脆爽，营养价值也高。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豉香花菜的做法步骤

• 1、有机花菜1个，豆豉20克，青椒半个，胡萝卜半根，香菇4个，洋葱4分之1个。

• 2、花菜掰小朵，泡洗干净，焯水1分钟，捞出立即过凉。

• 3、青椒洗净切片，胡萝卜刻成小花，香菇洗净手撕，洋葱切片。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油炒香洋葱，然后加胡萝卜香菇，加上豆豉，浇上一点水让豆豉的香味发散出来大火收干，加入焯好的花菜，最后加加上青椒断生就可以了。因为豆豉特别咸不能再加盐了。

• 6、花开富贵一豉香花菜。