太极山药糊的做法,太极山药糊怎么做
“ 不知道从什么时候起,山药这个东西进入了我们的生活。起初不太喜欢它的口感,黏黏的很难接受,但是时间长了,也许是受到了各方养生知识的熏陶,我开始越来越喜欢山药了。山药做法简单,样子好看,口感也比较特殊,感觉老少皆宜,并且有很好的养生功效,成了我们家饭桌上每天都会出现的新伙伴。
每天吃蒸山药有点腻了,于是我就变着法子吃,多种口味,突然觉得山药是百搭的好食材耶。
为了更加养颜,最近我将山药放在了早上吃,找了个最天然质朴的方式做成了好看又好吃的山药太极糊,口味清淡还管饱,既减肥又美容,吃完自己都觉得自己棒棒哒.。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
太极山药糊的做法步骤
1、山药洗净去皮
2、将其切成2-3cm左右长短的块状
3、放在碗中加入适量的水(差不多盖过山药即可)。送入微波炉,高火5-8分钟,将其转熟(根据山药的大小适当调整时间)
4、将糖和煮熟的山药放入破壁机(喜欢清淡口味的可以不要加)
5、启动“酱料”程序,2-3个来回就打好了
6、将细腻华润的山药泥倒入碗中
7、在上面铺上一层芝麻核桃粉,美味又养生的太极山药糊就做好啦
小窍门
1、我是为了换着法子吃山药,所以并没有过多的加入其他配料。如果追求口感的朋友们可以加牛奶或者淡奶油,相信味道会更赞。
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