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果香叉烧肉的做法,果香叉烧肉怎么做

热菜2.33W
果香叉烧肉的做法 果香叉烧肉怎么做

食材明细

主料
  • 精品五花肉 (适量)
辅料
  • 山楂 (适量)
  • 陈皮 (适量)
调料
  • 姜粉 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (少许)
  • 白糖 (适量)
  • 果味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

果香叉烧肉的做法步骤

  • 果香叉烧肉的做法 果香叉烧肉怎么做 第2张

    1、五花肉刮洗干净,用厨房纸巾吸干,用叉子扎孔方便入味。

  • 果香叉烧肉的做法 果香叉烧肉怎么做 第3张

    2、加入适量盐,姜粉,生抽,老抽,白糖抹匀,陈皮放入腌制一晚(放冰箱冷藏)。

  • 果香叉烧肉的做法 果香叉烧肉怎么做 第4张

    3、腌好的五花肉连酱汁一起倒入电压力锅内,陈皮浸泡一会儿洗净剪成丝放入增香。

  • 果香叉烧肉的做法 果香叉烧肉怎么做 第5张

    4、启用电源,按肉类键操作。

  • 果香叉烧肉的做法 果香叉烧肉怎么做 第6张

    5、时间到,调入保温键焖一会,继续收汁即可。

  • 果香叉烧肉的做法 果香叉烧肉怎么做 第7张

    6、冷却后切片。

  • 果香叉烧肉的做法 果香叉烧肉怎么做 第8张

    7、成品图。

  • 果香叉烧肉的做法 果香叉烧肉怎么做 第9张

    8、成品图。

小窍门

选用精品五花肉,腌制一晚入味,口感更好!
添加山楂,陈皮果香味浓郁,味道棒棒哒!
端午安康!粽是吉祥胜意!