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自己做的香橙叉烧肉怎么做又香又好吃

自己做的香橙叉烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

主料

梅花肉 :1000
叉烧酱 :1瓶

辅料

盐 :适量
蜂蜜适量
老抽 :适量

具体步骤

自己做的香橙叉烧肉怎么做好吃又简单 第2张

1.葱姜蒜、料酒抓均放置2个小时

自己做的香橙叉烧肉怎么做好吃又简单 第3张

2.叉烧酱、生抽、蜂蜜调制好。

自己做的香橙叉烧肉怎么做好吃又简单 第4张

3.两小时后把葱姜蒜、料酒去掉,倒入调拌好的酱汁,用手多揉一会,让味道更好渗到肉里。再放冰箱冷藏24小时。

自己做的香橙叉烧肉怎么做好吃又简单 第5张

4.烤箱上下火200度,烤制20分钟。

自己做的香橙叉烧肉怎么做好吃又简单 第6张

5.取出用剩下的酱汁再抹一遍,增色增亮,再烤20分钟即可。

烹饪技巧

腌制的时间长些可以更放味,不要烤得时间太久,会老的。

标签:叉烧 香橙 好吃