大盘鸡的做法 大盘鸡😁 大盘鸡怎么做

“特别下饭的一道菜😄”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

大盘鸡的做法步骤

• 1、三黄鸡剁小块，放入凉水煮开捞起。

• 2、土豆削皮切块，洋葱、青辣椒和和红辣椒切块，姜切片，小葱切成葱花备用。

• 3、起锅，倒入油，加入糖，小火使其溶化

• 4、加入鸡块翻炒，炒至鸡皮焦黄

• 5、加入生抽、老抽、盐和啤酒，倒入土豆块和姜片，加入适量水与鸡块齐平，烧二十分钟。

• 6、汤汁收的差不多了，加入洋葱跟辣椒块，烧十分钟。

• 7、起锅装盘，撒上葱花即可。