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美味大盘鸡的做法,美味大盘鸡怎么做

热菜2.81W
美味大盘鸡的做法 美味大盘鸡怎么做

食材明细

主料
  • 鸡腿 (三个)
辅料
  • (5克)
  • 味精 (3克)
  • 花椒 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

美味大盘鸡的做法步骤

  • 1、先把鸡腿剁成块状,在沸水焯一下,去除腥味
  • 2、热油上锅,放入白糖炒至变色,放入鸡腿块翻炒
  • 3、加入热水后放入咸盐,味精,花椒大料,葱姜蒜,老抽,料酒后炖二十分钟
  • 4、加入面条煮一会出锅即可