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麻辣水晶粉的做法,麻辣水晶粉怎么做

热菜2.67W
麻辣水晶粉的做法 麻辣水晶粉怎么做

麻辣,水晶粉晶莹剔透,口感顺滑,配菜营养丰富,超下饭呢😋

食材明细

主料
  • 水晶粉 (一袋)
  • 娃娃芯头 (一个)
  • 金针菇 (适量)
  • 黄豆芽 (适量)
  • 笋花 (3个)
辅料
  • 玉米油 (适量)
  • (适量)
  • 郫县豆瓣酱 (一勺)
  • 香辣酱 (一勺)
  • 超麻花椒酱 (一小勺)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 红泡椒 (6个(可选))
  • (适量)
  • (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

麻辣水晶粉的做法步骤

  • 麻辣水晶粉的做法 麻辣水晶粉怎么做 第2张

    1、娃娃芯,金针菇和黄豆芽,笋花3个(没有可不放)。

  • 麻辣水晶粉的做法 麻辣水晶粉怎么做 第3张

    2、锅内适量油烧热,葱姜蒜炒香。

  • 麻辣水晶粉的做法 麻辣水晶粉怎么做 第4张

    3、一小勺郫县豆瓣酱。

  • 麻辣水晶粉的做法 麻辣水晶粉怎么做 第5张

    4、炒出红油。

  • 麻辣水晶粉的做法 麻辣水晶粉怎么做 第6张

    5、2碗开水。

  • 麻辣水晶粉的做法 麻辣水晶粉怎么做 第7张

    6、黄豆芽和水晶粉放入中小火煮5分钟。

  • 麻辣水晶粉的做法 麻辣水晶粉怎么做 第8张

    7、金针菇和笋花,娃娃芯放入。

  • 麻辣水晶粉的做法 麻辣水晶粉怎么做 第9张

    8、大半勺香辣酱。

  • 麻辣水晶粉的做法 麻辣水晶粉怎么做 第10张

    9、一小勺超麻花椒酱煮约3分钟。超麻花椒酱若没可用麻椒粉或麻椒代替。麻椒就和葱姜蒜炒香即可。

  • 麻辣水晶粉的做法 麻辣水晶粉怎么做 第11张

    10、适量盐,鸡精调味,关火。撒上香菜即成。

  • 麻辣水晶粉的做法 麻辣水晶粉怎么做 第12张

    11、成品。

  • 麻辣水晶粉的做法 麻辣水晶粉怎么做 第13张

    12、成品。

  • 麻辣水晶粉的做法 麻辣水晶粉怎么做 第14张

    13、成品。