洋葱炒蛋的制作方法蛮简单的,具体步骤都在这里
其实有很多蔬菜都是可以和鸡蛋一起炒一下的,比如说常见的有番茄炒蛋,韭菜炒蛋等,当然,洋葱炒鸡蛋也是非常受欢迎的一种,洋葱的口感相对来说是比较特殊的,和鸡蛋结合以后,可以制作出一道非常美味的佳肴,接下来小编会向大家介绍一下洋葱炒蛋的制作方法。
洋葱炒蛋的制作方法
1.我们在制作洋葱炒蛋之前,需要准备一些相关的食材,主要包括洋葱,鸡蛋,辣椒和食用盐,食用油等材料,其中鸡蛋可以用鸭蛋或者鹅蛋来进行代替,不同的蛋类当中的营养价值,包括制作出来的食物的口感都是存在一定的差异的,可以根据个人的喜好来进行选择。
2.现在我们需要将食材进行基础的处理,把洋葱的外表皮剥去以后,将洋葱清洗干净,并把洋葱切成比较小的块状,把鸡蛋清洗干净以后,将鸡蛋敲入到一个干净的碗里,并且用筷子将其搅拌均匀。
3.现在我们需要将炒锅清洗一下,并且将炒锅当中的水分擦掉,然后往里面倒入适量的食用油,把火打开以后,等油锅开始热了,就可以将鸡蛋液倒入了,等到鸡蛋液表面开始凝固的时候,可以用筷子进行搅拌,等到鸡蛋液开始变成金黄色的时候,就可以盛出备用了。
4.现在我们需要把之前准备好的洋葱放入炒锅当中进行翻炒,大概一分钟左右的样子,洋葱就会开始变软,而且会有一股非常浓郁的香味飘出来。
5.这时候我们可以把之前炒好的鸡蛋放入,同时进行翻炒了,如果喜欢吃辣味的,也可以往里面适量的加入一些辣椒,如果吃的比较清淡的话,也可以不往里面加入辣椒,大概翻炒30秒左右以后,往里面适量的加入一些食用盐,进行简单的调味,这样一道非常好吃的洋葱炒蛋就制作好了。
6.需格外注意的是,在炒鸡蛋的时候,可能需要适量的多放一些食用油,这样炒出来的鸡蛋吃上去会更加的嫩滑和蓬松一些,在炒洋葱的时候,一定要掌握好时间,如果喜欢吃的比较松软一点的,可以多炒一会儿,如果喜欢吃比较脆爽的,可以少炒一会儿。
洋葱炒蛋的制作方法还是蛮简单的,特别适合我们平时自己在家里制作。大家都知道在切洋葱的时候是很容易会让人流泪的,我们可以带上眼镜,这样可以有效的防止洋葱当中的刺激气味挥发到眼睛里面,或者可以提前将洋葱放入到冰箱当中进行冷藏。
-
炖牛肉的调料最佳配方是什么
每个家庭做出来的美食口味都是不尽相同,因为不同的家庭都有各自的做法,可是在炖牛肉的时候,我们想要吃到美味的牛肉就要了解炖牛肉的调料最佳配方是什么?现在我就来为你解答。炖牛肉的调料最佳配方是什么炖牛肉的时候调料不一定需要特别多,但是所用的调料必须是能够...
-
怎样炖驴肉好吃
驴肉这个大家都很熟悉的词语,它含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分,能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。拥有如此高营养的食物,炖驴肉能够使它的营养充分散发开来,但是你知道怎样炖驴肉好吃吗?别着急,让我们来看看下面的这篇文章,她能告诉你想要的答案!怎样炖...
-
你会做美味的蒲瓜吗
瓜类不仅在水果当中出现的比较多,其实在我们的蔬菜当中瓜类所占的品种也是非常多的,比如我们常见的南瓜,冬瓜,黄瓜,佛手瓜这些都是属于蔬菜类的瓜。今天我们介绍蔬菜类当中比较不常见的一种瓜叫做蒲瓜,这种瓜看上去跟我们的西葫芦有点像,但是口感会更加好一些,现在就跟...
-
这样的搭配你见过吗,柠檬和蒲公英能一起泡水喝吗
柠檬是一种富含丰富营养维生素的水果,许多热衷养生喜爱养颜的朋友们会选择将柠檬切片泡水喝,尤其在炎炎夏日服用柠檬水还能补充人体所需维生素C,可以说柠檬对人体好处多多,那么,柠檬和蒲公英能一起泡水喝吗?一起去了解看看吧!一、柠檬和蒲公英能一起泡水喝吗柠檬富含...