绿花椰菜的做法简单易学,手把手教你做出好吃的下饭菜来!
绿花椰菜全身绿色,质地柔嫩,风味独特,富含非常丰富的维生素C,适合在喜温和湿润气候中生长,一种集美貌与营养与一身的价格亲民的好蔬菜,适合买回来做下饭菜。对于家庭主妇来说,好的食材就两个字买、做,那么,问题来了绿花椰菜的做法是什么样的呢?怎么做好吃呢?跟随小编一起来学习一下吧!
绿花椰菜的做法
一、清炒绿花椰菜
1.准备全身都绿的绿花椰菜一个,胡萝卜2个,蒜末少许。
2.绿花椰菜切块,用干净的碗把块状绿花椰菜和碎末全部装起来,胡萝卜切成丝条。
3.弄好后,锅中加入清水和绿花椰菜、胡萝卜丝,大概煮3~5分钟沥水捞出,把锅中的水倒掉。
4.锅中加入少许食用油,之前的绿花椰菜、胡萝卜丝和少许辣椒一起翻炒,有香味后,加入食用盐、大蒜、其他调味品、胡椒粉均匀搅拌即可食用。
二、凉拌绿花椰菜
食材准备,绿花椰菜1颗,食用盐少许、食用油10ml、米酒10ml、白胡椒粉适量、香油20ml、辣椒粉5g。
1.绿花椰菜洗净切好,锅中加入干净的水汆烫,大概5~7分钟至绿花椰菜煮熟后沥水捞出,用碗装好。
2.锅中热油,再把食用盐、食用油、米酒、白胡椒粉、香油、辣椒粉放入锅中一起均匀搅拌。
3.再把锅中加入各种调料的滚烫的油淋在绿花椰菜上即可食用,这种做法非常香,特别好吃。
PS:小编温馨提醒你注意不要被烫伤哦。
三、鸡肉绿花椰菜浓汤
1.食材准备,鸡肉一块、洋葱1颗、青花椰菜1颗、鲜奶30ml、中筋面粉适量。
2.鸡肉洗净切成小块,洋葱、青花椰菜均切成小块。
3.把中筋面粉倒在鸡肉上,加入少许水、食用盐,均匀搅拌直至鸡肉和面粉融合。
4.把洋葱、青花椰菜爆炒,再加入加肉一起翻炒,大概5分钟后,加入适量干净的水和鲜奶,煮大概半个小时即可出锅了。
绿花椰菜三种不同做法,食材类似,做法不一样,味道也是不一样的,相信有了这三种绿花椰菜的做法,各位亲亲们可以每次做不重味的绿花椰菜来做下饭菜吃了。以上就是小编为你介绍的有关绿花椰菜的做法,简单易学,学会了就去做吧!
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