自制摩卡沙冰怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

可可粉 ：2大勺
即溶咖啡 ：2小勺
砂糖 ：3大勺
开水 ：2大勺
牛奶 ：500ml
淡奶油（装饰用） ：适量
可可粉（装饰用） ：适量

辅料

具体步骤

1. 将可可粉2大勺，即溶咖啡2小勺，砂糖3大勺放入容器中

2. 烧开水，取2大勺倒入1中，用蛋抽仔细搅拌均匀

3. 取牛奶500ml倒入2中

4. 搅拌均匀后放入冰箱冷藏。可放冷藏1小时以上，或者冷冻20分钟即可。目的是充分放凉。

5. 放凉液体的时候可以将淡奶油打发，装入裱花带，选用适合的裱花嘴。先放入冰箱备用。

6. 启动冰淇淋机，将冷藏后的液体倒入冰淇淋机，搅拌约20分钟，呈图片上一样的霜状即可。

7. 将沙冰放入杯子中约八分满，挤上打发的奶油，撒可可粉即可食用。

8. 成品图~

烹饪技巧

1，液体务必充分放凉2，喜欢拍照的尽量快点，化了影响口感3，1大勺15ml，1小勺5ml。建议那些经常问此类问题的人尽量先百度解决简单问题