土豆怎么做热量低
土豆是很多家庭必备的食材之一,不仅因为它操作性强、口味众多,更因为它独特的营养价值。它也一度被很多爱美的姑娘看做减肥的良品。那么,你们知道土豆怎么做热量低吗?如果想知道答案的话,就跟着小编一起来看看吧。
土豆怎么做热量低
一、脆皮土豆做法
主料:土豆、奶油
辅料:蒜、肉豆蔻、黄油、盐、胡椒粉
做法:
1、预热烤箱至170摄氏度。同时在容器上用大蒜摩擦一遍,使充满蒜香。再涂上一层黄油
2、土豆削皮,并切成薄片
3、在容器里排列土豆片,排成类似于瓦片的样子。一层一层。土豆上浇上奶油和肉豆蔻,根据个人口味加盐和胡椒,建议不要太多以免影响土豆本来的味道。烘烤40-45分钟直至金黄色,自然冷却5分钟
二、刀豆炒土豆
主料:刀豆、土豆
辅料:酱油、植物油、白砂糖、水
做法:
1、刀豆切好下锅放水煮八分熟(捞一根出来尝尝看)
2、土豆切条不要太细,容易断,切好放锅里加水煮一会,煮至微微透明(不行就捞一根出来尝尝,微软就好啦~反正后面还要炒还要煮)
3、上一步过水之后就捞出来静置一会,热锅加油,倒下去翻炒三四分钟,倒入一碗水,加入酱油,白糖,盐就不放了酱油够咸了
4、大火收汁(留点点水分即可,不要焦了)
5、收完汁关火,根据个人口味加糖或盐进行翻炒一分钟,然后装盘
四、土豆炒鸡丁
主料:土豆、鸡肉、香芹
辅料:生轴、植物油、盐、味精、醋、姜、小米椒
做法:
1、备土豆、鸡肉、姜、小米辣椒
2、鸡肉切丁,土豆切块,香芹切段,米椒和姜切末
3、热锅放油,油热后先炒鸡肉
4、淋点醋,放点盐炒匀
5、放进土豆
6、淋上酱油炒匀,翻炒片刻
7、放清水煮十分钟
8、收汁,放点小米辣椒提辣
9、再放进芹菜提香,放点味精炒匀,出锅
五、土豆的营养价值
1.、土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。
2.、常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,能促进脾胃的消化功能,对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效
3.、土豆有营养,是抗衰老的食物。
4、它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。
5.、新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。
6、土豆含有维生素C,可以改善精神状态。
脆皮土豆、刀豆炒土豆、土豆炒鸡丁,这些搭配听上去是不是既营养又有食欲呢?这些都是很低热量,可是减肥的不错选择呢。土豆怎么做热量低,你学会了吗?如果身边有想要减肥的朋友,你可以推荐给她们这些菜品哦,一定会让他们刮目相看呢。
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