蔬菜热量高吗,怎样区分蔬菜的热量高低
蔬菜是我们日常生活当中必不可少的食材。制作方法也有很多,但是处在减肥期,朋友就对各种蔬菜的食用会比较谨慎一些。因为蔬菜的热量也有高低之分,如果食用热量高的蔬菜就很可能会引起肥胖等症状,接下来给大家简单区分几种蔬菜的热量,一起看一下吧。
蔬菜热量高吗 怎样对蔬菜的热量做出分类
一、含热量高的蔬菜
1.土豆
要说被误解的蔬菜第一个非土豆莫属,它可是全球第四大粮食作物,每100克含有80大卡热量。想减肥?那你要记住别碰土豆了。
2.豌豆
豌豆也在榜上!每100克带荚的豌豆含有111大卡能量,等于你爬楼梯50分钟才能完全消化。若吃完主食再吃豌豆当作蔬菜这热量可就涨得停不下来了。
3.莲藕
别以为莲藕看起来水嫩嫩的,但其实它的淀粉含量很高。跟土豆一样,可以替代主食,所以要是配菜中有莲藕,小仙女们就少吃点米饭吧。
4.毛豆
毛豆每100克约有131大卡的热量,但它的蛋白质和膳食纤维含量都非常丰富。10颗毛豆的热量得散步7分钟才能消耗完,适量吃一些可以,吃太多小心腹胀和发胖。
5.山药
山药的脂肪含量是很低的,很多人把山药当做减肥的主要食物之一,但是它碳水化合物含量比其他蔬菜高很多。如果你吃了山药,千万记得少吃两口饭啦。
二、热量低的蔬菜
1.冬瓜
热量:11 大卡(100克可食部分) 冬瓜对于减肥是再好不过的食物了,冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,不过冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。久病的人与阴虚火旺者应少食冬瓜。
2.芹菜
热量:12大卡(100克可食部分) 芹菜的热量极低,它不但营养丰富,还含有大量的膳食纤维。有助于肠胃消化,排毒瘦身。芹菜还含有利尿有效成分,可以消除体内多余水分,利尿消肿。夏季气候炎热,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。经常失眠,头疼的人适当多吃一些,可以得到改善。
3.生菜
热量:15 大卡(100克可食部分) 生菜营养含量丰富,含有大量胡萝卜素、维生素还有膳食纤维素。常吃生菜可以促进脂肪的消化与吸收,同时还可以改善肠胃。生菜的含水量很高,高达95%以上,每100克仅15千卡的热量。生菜的营养素种类比较全面,适当多吃些生菜可以避免减肥过程中的营养素缺乏。
蔬菜热量高吗?其实这个问题问的很笼统,蔬菜的热量是有高低之分的,在上述文章中为大家简单的分析了几种蔬菜的热量,那么如果你是处在减肥时期的朋友们,可以暂时按照我上述的这些内容做出相应的食谱来配合减肥过程,会很有成效的!
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