鹅怎么做好吃，喜欢做菜的人们赶紧来学学吧！

人类，经过上千年的传承，可以说的上是食肉系的高级动物了。人们对于肉质品，不再是单纯化的生食，而是要经过烹饪之后，再进行食用，在味道上面也更加的精致。鹅，便属于是一种味道鲜美的肉质，当然若是处理的不得当的话，会或多或少的带有一点腥味。那么鹅怎么做好吃呢?方法很重要，以下就有介绍到鹅肉的做法哦，来看看是怎么做的吧!

鹅怎么做好吃 喜欢做菜的人们赶紧来学学吧

1.土豆炖鹅

(1)在市场上面买到切好的鹅之后，将其洗干净，然后再切成合适的大小

(2)把土豆去皮，洗净，切好，准备好一些调味料，大葱，辣椒等切好。

(3)锅清洗干净，开火，放入油，等油热好之后，放入辣椒还有大葱将它们炒香之后，再加入切好的鹅肉，炒均匀。

(4)加入一些调味料，然后再放入水，开大火将水煮开，慢慢的炖一会，才会将鹅肉给炖软。

(5)等时间差不多之后，再慢慢的加入盐，收汁，撒上一点葱花便可以出锅食用了哦!

2.鹅肉粥

(1)将准备好的鹅肉给切成丝，这样可以方便的熬煮。再将切好的鹅肉给放上盐和一些调味料给码均匀。

(2)百合给泡一会，泡好之后，放到碗里面，淘好米之后，把泡好的百合放到米锅里面，再上合适的清水，开火进行熬煮，大概半个小时左右，下入切好的鹅肉，煮上十多分钟便可以关火了。

(3)最后要起锅之前加上一点葱花，和均匀，一碗好吃的鹅肉粥便做好了，对肠胃好的养生之粥哦。

鹅肉，对人体是可以起到清热的效果的。在冬天吃鹅肉，可以起到暖胃的效果。当然若是家里有老年人或者是小孩子的话，在做鹅肉的时候，需要尽量的将肉给做的软一些，这样可以有助于消化。鹅肉与一些其它食才有存在着相克的现象，所以要搭配食材，最好是要查阅一下资料，免得对身体造成不好的影响哦!