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油泼辣子面的做法 油泼辣子面(简易版) 油泼辣子面怎么做

面条2.35W
油泼辣子面的做法 油泼辣子面(简易版) 油泼辣子面怎么做

自己家吃,方便为主,味道还行。

食材明细

主料
  • 刀削面 (适量)
辅料
  • 油菜 (适量)
配料
  • 辣椒面 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 葱末 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 微辣 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

油泼辣子面的做法步骤

  • 油泼辣子面的做法 油泼辣子面(简易版) 油泼辣子面怎么做 第2张

    1、准备刀削面,超市有卖的(店员说是刀削面,刀削面有这么长?)。

  • 油泼辣子面的做法 油泼辣子面(简易版) 油泼辣子面怎么做 第3张

    2、准备葱末蒜末。

  • 油泼辣子面的做法 油泼辣子面(简易版) 油泼辣子面怎么做 第4张

    3、锅内烧水,煮面,不要煮的太烂,稍微筋道点口感好。

  • 油泼辣子面的做法 油泼辣子面(简易版) 油泼辣子面怎么做 第5张

    4、面快煮好时加入油菜烫熟后捞出备用。

  • 油泼辣子面的做法 油泼辣子面(简易版) 油泼辣子面怎么做 第6张

    5、将葱末蒜末、盐、味精、辣椒面全部放在面上。

  • 油泼辣子面的做法 油泼辣子面(简易版) 油泼辣子面怎么做 第7张

    6、锅内入油,加入花椒,烧花椒油。

  • 油泼辣子面的做法 油泼辣子面(简易版) 油泼辣子面怎么做 第8张

    7、将热油倒在面上,拌匀,开动吧!

小窍门

烧花椒油可以在面快熟的时候同时进行。