胡萝卜蝴蝶的做法 胡萝卜蝴蝶的做法 胡萝卜蝴蝶怎么做
“具体方法如图所示,做胡萝卜蝴蝶比做胡萝卜玫瑰花的难度要大,最难的两点是:
1、两片翅膀要厚薄一样、适度
2、图16:往里折蝴蝶头部的时候容易折断。可以把图11,切的条的底部切掉一点点就容易折了。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜蝴蝶的做法步骤
1、胡萝卜选择粗壮些的,一把锋利的小刀。
2、在胡萝卜头部匀称的地方,切下约10公分的段。
3、胡萝卜段两面切直角。
4、依照需要的大小斜切一刀,留下大的做蝴蝶。
5、用刀沿着平面慢慢切约2毫米的薄片,底部留3-5毫米不要切透。
6、切完第一刀后,切第二张薄片,也是2毫米,一切到底。
7、切成如图的样子。
8、在胡萝卜片的直角出切下个等腰三角。
9、如图,斜着切一刀,成蝴蝶的触角。
10、慢慢打开。
11、在图示的位置切开。
12、如图切几刀,成蝴蝶翅膀的形状。
13、在图示的位置,也就是蝴蝶的尾巴处用刀慢慢的割开。
14、用圆珠笔芯在翅膀上按照喜好扎透几个窟窿,做成翅膀的花斑。
15、打开看下效果。
16、把11图切开的那个小片往里折,夹在翅膀的中间。
17、做好的蝴蝶。
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