牛肉丸子自制怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉 ：500

辅料

油 ：适量
黑木耳 ：适量
白菜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.牛肉搅成肉磨，加葱姜香油盐

2.白菜适量

3.准备工作，清洗白菜

4.泡发木耳

5.锅里放水加热，待水开后用勺子白肉馅弄成圆形，放锅里，加白菜，木耳，煮开出锅。

烹饪技巧

丸子不要太大，要不不容易熟。