有关冬瓜炒卤鹌鹑蛋的精选知识

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清凉解毒的冬瓜炒卤鹌鹑蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟冬瓜炒卤鹌鹑蛋能结合冬瓜和鹌鹑蛋的共同口味，相信会让许多人大吃一惊，并认为冬瓜的清凉怎么可以和鹌鹑蛋搅在一起呢！因为这是一种新的尝试，所以大伙可以...
卤鹌鹑蛋怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鹌鹑蛋：随意辅料老抽：可多放些生抽：一大勺盐：一勺糖：一勺香叶：1-2片桂皮：1块花椒粒：1小把八角：2个花椒粉：一小勺料酒：一大勺水：根据实际情况添加具体步骤1.鹌...
富含蛋白的冬瓜炒卤鹌鹑蛋，怎么做又香又好吃

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:23分钟冬瓜炒卤鹌鹑蛋还有丰富的蛋白质，而且有冬瓜的清凉滋润的功能，所以在夏季的时候吃一下这种食物，就能够缓解暑天过热的情况。同时，但是如果能够学习制作我...
卤鹌鹑蛋的做法【烟台】卤鹌鹑蛋卤鹌鹑蛋怎么做

“小朋友喜欢吃卤蛋，市售的卤蛋即使是真空包装的我也不放心，从来没有购买过，还是自己做的吃着放心。卤蛋的时候可以放些耐煮的蔬菜，或者放些肉类。炖好之后放在卤水中浸泡待凉，吃不完的继续泡在卤汁中放入冰箱过夜，更加入味...
卤鹌鹑蛋的做法自制卤蛋~鹌鹑蛋卤鹌鹑蛋怎么做

食材明细主料鹌鹑蛋（500）辅料老抽（20g）花椒（适量）大料（适量）香叶（2个）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋用冷水下锅，煮熟2、剥皮，放入锅里，加水，和辅料，小火炖3、熬到没有汤汁，关火4、装碟凉凉即可小窍门...
瓜丁鹌鹑蛋炒饭的做法，瓜丁鹌鹑蛋炒饭怎么做

食材明细主料剩饭（1碗）鹌鹑蛋（8只）青瓜（半根）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瓜丁鹌鹑蛋炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、青瓜、鹌鹑蛋。3、将鹌鹑蛋打入碗中，加点料酒。4、打成鹌鹑蛋蛋液，待用。...
卤水鹌鹑蛋的做法舌尖上的卤水鹌鹑蛋卤水鹌鹑蛋怎么做

“菜谱物语——舌尖上的卤水鹌鹑蛋鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋，味道鲜美，营养丰富，是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称，其味甘，性平，有...
冬瓜香菇烧鹌鹑蛋的做法，冬瓜香菇烧鹌鹑蛋怎么做

食材明细主料冬瓜（适量）香菇（适量）熟鹌鹑蛋（适量）辅料黄豆酱（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜香菇烧鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟，剥皮备用。2、冬瓜切片，香菇切片，葱蒜切好。3、锅中放油烧热放...
卤水鹌鹑蛋的做法，卤水鹌鹑蛋怎么做

“鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。”食材明细主料鹌鹑蛋（1斤）卤水调料卤水（1支）清水（2碗）冰糖（适量）盐（适量）香叶（适量）小...
卤鹌鹑蛋的做法轻松卤鹌鹑蛋卤鹌鹑蛋怎么做

“俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"、“动物中的人参”之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较...
鹌鹑蛋怎么卤

清洗处理好的鹌鹑蛋和调料一起煮熟卤即可。首先选择安全健康的鹌鹑蛋，买回来的鹌鹑蛋需认真清洗，用凉水中浸泡一段时间再清洗，不要选择温度太高的水不然导致鹌鹑蛋的壳破裂然后进入一些细菌杂质。鹌鹑蛋要进行加热放到锅...
卤鹌鹑蛋的做法铁蛋-卤鹌鹑蛋卤鹌鹑蛋怎么做

“朋友从台湾带回来特产-阿婆铁蛋，这个味道非常的好，蛋白卤的QQ的，蛋黄又非常的入味。看看配料其实很简单，就是卤鹌鹑蛋，然后在加一点普通的调料，其实功夫就是在卤的过程，据说是要经过七天的卤制才能做出来。既然方便，也就是...
卤鹌鹑蛋怎么卤

用卤水卤。卤水一般选用花椒、八角、香叶、豆蔻、白蔻、桂皮、小茴香，加入老抽、料酒和盐。卤水可以根据个人口味选择其他配料，比如适量的辣椒。要先用水把鹌鹑蛋煮5分钟至熟，然后将其放入卤水中腌制，一般需要腌制12个小...
卤香鹌鹑蛋的做法，卤香鹌鹑蛋怎么做

“鹌鹑蛋能益气、补血、润肤，桂皮能温中、祛寒，枸杞具有益精明目、润肺的功效，所以隔上几天，我就会煮上一小锅卤香鹌鹑蛋，一家人都比较捧场。😊”食材明细主料鹌鹑蛋（350克）辅料八角（1棵）花椒（适量）茶叶（适量）枸杞（适量）生抽（适量）老抽...
卤鹌鹑蛋的做法，卤鹌鹑蛋怎么做

食材明细主料鹌鹑蛋（20个）辅料花椒（适量）八角（适量）桂皮（1块）香叶（适量）白蔻（4个）草果（1个）干辣椒（3个）调料盐（3g）十三香（2g）南德调料（3g）老卤水（1包）生抽（适量）老抽（适量）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟过凉水...
熏卤鹌鹑蛋的做法，熏卤鹌鹑蛋怎么做

“我这自己瞎捣鼓的自创私房菜，我也不知道应该叫什么名字~~”食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料茶叶（适量（或者大米））调料李锦记卤水汁（适量）白糖（适量）其他（口味）熏（工艺）一天（耗时）简单（难度）熏卤鹌鹑蛋的做法步骤1、所需材料：鹌鹑蛋、茶叶...
卤鹌鹑蛋的做法【金华】卤鹌鹑蛋卤鹌鹑蛋怎么做

“鹌鹑蛋，是我们家家乡，过年的时候必须的一款小食，家人都是提前卤好，一直浸泡着，等客人来了，那就直接可以盛起来，上桌，在开饭前，可以先吃鹌鹑蛋，卤鹌鹑蛋，香味十足的鹌鹑蛋，很美味哦～～”食材明细主料鹌鹑蛋（500克）辅料老抽（1勺）卤包（1个）...
卤煮鹌鹑蛋的做法，卤煮鹌鹑蛋怎么做

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）八角（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤煮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净，放锅中煮5分钟。2、稍放凉后，磕碎所有蛋壳，重新放入锅中，放入所有调料...
卤鸡腿鹌鹑蛋的做法卤鸡腿&鹌鹑蛋卤鸡腿鹌鹑蛋怎么做

食材明细主料鸡腿（2个）鹌鹑蛋（根据个人情况，不限定）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）肉蔻（适量）小茴香籽（适量）冰糖（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤鸡腿鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑...
卤鸡腿鹌鹑蛋的做法卤鸡腿+鹌鹑蛋卤鸡腿鹌鹑蛋怎么做

食材明细主料鸡腿（根/人）鹌鹑蛋（适量）辅料葱（8段）姜（4片）蒜（4瓣）八角（3个）花椒（15粒）肉蔻（可无）（1个）香叶（2片）桂皮（1根）茴香籽（15粒）调料生抽（4勺）老抽（1勺）耗油（1勺）糖块（1勺）食盐（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸡腿鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑...
卤煮鹌鹑蛋的做法【山东】卤煮鹌鹑蛋卤煮鹌鹑蛋怎么做

“下酒小菜---卤煮鹌鹑蛋”食材明细主料鹌鹑蛋（300克）辅料八角（1个）酱油（适量）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤煮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋清洗干净。2、放入锅中，加入适量水。3、加入适量酱油。4、加入一勺盐搅...
清卤鹌鹑蛋的做法，清卤鹌鹑蛋怎么做

“孩子喜欢吃鹌鹑蛋，孩子爸爸喜欢吃卤蛋，好吧，二合一，做个清淡版的卤鹌鹑蛋，用家里常用的调味品就可以轻松搞定”食材明细主料鹌鹑蛋（400克）生抽（10克）蚝油（20克）鱼露（30克）辅料八角（2个）生姜（5克）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清...
卤鹌鹑蛋的做法下酒小菜，卤鹌鹑蛋卤鹌鹑蛋怎么做

食材明细主料鹌鹑蛋（500g）辅料生抽（30g）盐（10g）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好鹌鹑蛋洗净备用2、鹌鹑蛋下冷水锅煮熟3、把煮熟的鹌鹑蛋过凉，磕碎或者捏碎蛋壳，以便更加入味；4、放入锅中卤制，我用...
肉卤鹌鹑蛋的做法，肉卤鹌鹑蛋怎么做

食材明细主料上肉（适量）鹌鹑蛋（13个）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）米酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉卤鹌鹑蛋的做法步骤1、上肉切片、切葱段和姜片；2、鹌鹑蛋放冷水中加盖煮5分钟；3、炒锅里放油烧至七...
香卤鹌鹑蛋的做法，香卤鹌鹑蛋怎么做

食材明细主料鹌鹑蛋（0.5kg）辅料大料（3颗）葱姜蒜（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟_去皮_淘洗干净。2、国内加水，葱姜蒜，冰糖，大料，生抽老抽，盐，一勺食用油。3、放入鹌鹑蛋，大火煮...